首页 >小吃

西红柿鸡蛋馅儿饺子的做法

2019-04-16 11:58:46 | 来源: 小吃

西红柿炒蛋,怎么吃,都是我的最爱,拌面,烧汤,下米饭等等。但用西红柿鸡蛋馅儿做饺子,在饭馆里会有,自家会很少有人做。有人会问,那不是黑暗料理吗?究竟是否是黑暗料理,尝尝就知道了。

西红柿鸡蛋馅儿饺子的主料:  西红柿(1个)  鸡蛋(2个)  饺子粉(150g)  西红柿鸡蛋馅儿饺子的调料:  葱(1段)  盐(1/2茶匙)  油(适当)  做西红柿鸡蛋馅儿饺子所需厨具:  煮锅  西红柿鸡蛋馅儿饺子的做法图解步骤

1.备好所需面粉,加适量的水用筷子搅拌,揉成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟左右,西红柿洗净,皮瓤分离;

2.瓤的部份放入蛋液中,搅打均匀;

3.皮的部分切小丁,葱切末;

4.锅里倒入少许的油,待油热后,加入蛋液划散;再加入葱末和西红柿外皮部分;

5.醒好的面,搓成长条状,揪出均等的小剂子,擀成饺子皮;

6.放入炒好的西红柿鸡蛋馅儿,对折封口,捏成饺子状;

7.锅里放入充足的水,待水沸腾后,放入包好的饺子,煮熟即可;

家常美食网小诀窍:  1、将西红柿瓤的部分加入蛋液中,可以避免饺子过量的流汤;2、西红柿鸡蛋馅儿本身是熟的,包入西红柿鸡蛋馅儿的饺子要比平时的肉馅饺子减少煮的时间。

治疗牛皮癣效果好的药有哪些
丽江最好的妇科医院
羊羔疯的中医治疗方法是什么呢

猜你喜欢