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孕晚期营养食谱豌豆鸡丝

2019-05-16 22:25:19 | 来源: 菜谱

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豌豆鸡丝

材料 鸡肉250克、豌豆100克。

调料 高汤、料酒、盐、水淀粉、植物油各适当。

做法

1. 将豌豆洗净,焯水,沥干;鸡肉洗净,切丝,备用。

2. 锅置火上,倒油烧热,放入鸡肉丝炒至变色,放入豌豆继续翻炒,加入盐、料酒、高汤,用水淀粉勾芡便可。

温馨小提示

豌豆圆润鲜绿,非常好看,常被用来作配菜,以增加菜品的色采,促进食欲。但是,多食豌豆会引发腹胀,所以1次不宜大量食用。

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