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蚝油豌豆牛肉的做法

2019-04-07 21:42:57 | 来源: 菜谱

蚝油豌豆牛肉的做法简单是补虚养身食谱的常见菜,不一定要看蚝油豌豆牛肉视频才能学会,但怎么做蚝油豌豆牛肉最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道蚝油豌豆牛肉吧。

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味工艺:红烧

蚝油豌豆牛肉的制作材料:  主料:牛里脊肉300克

辅料:洋葱(白皮)100克,辣椒(青,尖)50克

调料:植物油30克,盐2克,酱油15克,料酒10克,蚝油15克,淀粉(豌豆)10克

教您蚝油豌豆牛肉怎么做,如何做蚝油豌豆牛肉才好吃  1. 将牛肉切片,以腌料浸置15分钟,豌豆洗净,洋葱切片.

2. 锅烧热后,加入1汤匙油烧热,洋葱入锅翻炒,火转小,加入豌豆翻炒,再加盐,即先盛起备用。

3. 锅烧热,放入2汤勺油烧热,牛肉入锅,快速炒至将熟,加入洋葱,青椒,酱油,料酒,盐和蚝油,再翻炒几下即可上桌。

蚝油豌豆牛肉的制作要诀:  可以青椒或芦笋代替豌豆荚。

小帖士-健康提示:

蚝油酱亦含有高量的钠,不宜用得太多。

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