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虫草炖乳鸽的做法

2019-04-05 18:07:27 | 来源: 菜谱

虫草炖乳鸽的做法简单是脾调养食谱的常见菜,不一定要看虫草炖乳鸽视频才能学会,但怎么做虫草炖乳鸽最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道虫草炖乳鸽吧

菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱

口味:本来味 工艺:原炖

虫草炖乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽200克

辅料:冬虫夏草5克,鱼肚20克

调料:江米酒10克,盐2克,姜10克

教您虫草炖乳鸽怎么做,如何做虫草炖乳鸽才好吃

1. 乳鸽处理干净;

2. 花胶浸发,切丝;

3. 把乳鸽、花胶少许米酒一起放入炖锅内,加水盖好;

4. 隔水炖4小时,最后加盐调味。

小帖士-健康提示:

1. 这道用于病后体虚、脾肾不足的药膳,以奇特的虫草为主,它是一种寄生蝙蝠身上的菌类,待吸尽虫的营养长出菌座,是为虫草;

2. 虫草具有强身、强精、镇静、催眠等效用;

3. 加上花胶滋阴填精、收敛固涩。

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