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泰式月亮虾饼的做法

2019-04-04 17:27:45 | 来源: 菜谱

泰式月亮虾饼的做法简单是虾仁做法大全的常见菜,不一定要看泰式月亮虾饼视频才能学会,但怎么做泰式月亮虾饼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道泰式月亮虾饼吧。

泰式月亮虾饼的食材和调料:

虾仁500公克,猪板油80公克,春捲皮2张,蛋白1颗,葱1根,姜20公克,A.鱼露1大匙,太白粉2大匙,胡椒粉1小匙,糖1大匙,盐1小匙,香油1/2大匙,B.甜鸡酱适量

教您泰式月亮虾饼的家常做法,如何做泰式月亮虾饼才好吃

1.虾仁洗净去肠泥,沥干水份再以刀背拍碎;猪板油切丁;葱、姜切细末备用。

2.将所有调味料与作法1的虾仁、猪扳油丁、葱末、姜末及蛋白搅拌均匀后,平铺于2张春捲皮中夹起。

3.热油锅,将作法2放入锅中,以小火煎约3分钟后翻面,继续煎至春捲皮颜色呈漂亮的金黄色时便可起锅切片,食用时佐适当甜鸡酱即可。

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