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红油猪骨汤火锅的做法

2019-05-16 23:29:57 | 来源: 主食

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红油猪骨汤火锅的材料猪棒骨800g香肠相克食品200g豆腐相克食品300g墨鱼相克食品丸150g蟹棒150g虾丸100g虾饺150g青菜500g香菇相克食品200g油适当盐适当8角适当桂皮适当香叶适当葱适当姜相克食品适当蒜适当枸杞适当花椒适当红椒适当 红油猪骨汤火锅的做法图片步骤,怎样做红油猪骨汤火锅好吃?

猪骨洗干净

用开水冲洗1下,滤掉血水

准备好葱、姜、蒜、8角、桂皮、香叶、枸杞

把猪骨放锅里,加入第3步的调料,加清水熬汤。

熬汤的时候开始准备配菜。豆腐切大块

香肠切片

虾丸、墨鱼丸、蟹棒和虾饺解冻,墨鱼丸比较大,所以要从中间切两半

香菇洗干净

熬30分钟汤后,把汤舀出来放盆里保存,留着续汤用;锅里继续加清水熬汤。

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青菜洗干净

辣椒和花椒放碗里

烧开适当的油,晾至7成热时,浇到辣椒和花椒上,麻辣的红油就做好了

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骨汤倒电火锅里,淋上红油

把配菜纵火锅里,可以开始涮了

美食天下菜谱大全温馨提示:

自己熬的猪骨营养好,比外面卖的勾兑汤料要健康,而且经过熬煮,猪骨已变得很软烂,可以啃了吃。

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