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地瓜豆沙包的做法

2019-05-12 14:52:32 | 来源: 汤羹

地瓜豆沙包的材料红心肠瓜400g小麦相克食品粉200g红豆相克食品沙200g玉米粉100g 地瓜豆沙包的做法图片步骤,怎样做地瓜豆沙包好吃?

先给偶的豆沙馅来张特写~这个先冷藏起来,用的时候,就能够剪个小口子,像挤牙膏那样把豆沙挤出来,1点都不浪费哦

熟地瓜剥皮

趁热抓成泥,固然我是戴了手套,要不然很烫哦

最后抓成这个模样差不多了~

面粉和玉米粉的混合粉,用这个汤勺舀了两大勺半~没想到这个地瓜水份还挺足~

1边用手,1边用筷子协助,搅拌均匀~~毕竟,我还要拍照哦~

这是酵母

用水化开

将和好的面团中间按个坑,把酵母水倒入面团

然后接着揉啊揉~

揉好以后,在面盆底部洒1些干面粉,避免黏啦~

敷上保鲜膜~现在这个天气,不用惧怕面团酸掉哦~这个是昨天晚上发的面~,今天早上起来正好做~

早上起来1看,面团和吹起了1样哦

里面还有很丰富的蜂窝~

加点干面粉揉1会儿

然后放到面板上揉~

揉好以后,分成大小均匀的小剂子

取1个小剂子,在手中拍扁,尽可能中间厚4周薄1些~

放入豆沙馅

亲们可以像包包子那样包起来,也能够像包汤圆那样渐渐用虎口收起来哦~

收好口以后,团圆1点

然后放入面粉中滚1下,这个也是为了避免黏连

给亲们看看偶在超市买的小蛋糕油纸~8个大洋买了也就是7810个~特别小的那种~这要是在网上买会便宜很多呢

棍上面粉的小球放入油纸中

这是全部做完的模样,有点壮观哈~

用保鲜膜盖起来,饧上1到两个钟头

然后摆在锅里~锅里1定要添凉水哦~

小火上来气,改中火10分钟左右便可~由于小嘛~~

隔着锅盖,可以看到小豆沙包都已变胖很多啦~

关火闷了5分钟

出锅啦~~

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

地瓜捣成泥以后,面粉要渐渐的加入,要是面粉少还可以加面粉,但是面粉多了,面会很硬不好吃哦~

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