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蘑芋炖啤酒鱼的做法

2019-04-17 10:17:46 | 来源: 汤羹

怎么做蘑芋炖啤酒鱼好吃?学做蘑芋炖啤酒鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供蘑芋炖啤酒鱼最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蘑芋炖啤酒鱼!

蘑芋炖啤酒鱼的介绍:  呵呵,绝对的美味和健康,鱼肉含有不饱和脂肪酸,而蘑芋含有粗纤维,有阻止脂肪吸收的功效,啤酒则能去腥,这道菜应该是一个比较好的搭配吧!大家也尝尝,看看怎么样!

蘑芋炖啤酒鱼的食材和调料:  鱼 啤酒 蘑芋丝 花椒粒 干辣椒 料酒 胡椒粉 盐 酱油 醋 葱

蘑芋炖啤酒鱼的的家常做法,最正宗蘑芋炖啤酒鱼怎么做好吃  将鱼清除内脏洗净切干沥干水份,加入料酒、胡椒粉和盐拌匀,放入冰箱里腌制半小时

锅中放油,下入花椒粒和干辣椒爆香后滤掉,下入鱼块煎制一会儿,等鱼肉变色后捞出

另起一锅放入底油,下姜蒜末煸香,再下入剁椒和豆瓣酱,香味出来以后倒入鱼块儿,并加入啤酒,没过渔网即可

下料酒、胡椒粉、酱油、醋、盐大火煮开

开锅后放入蘑芋丝(超市有卖),然后转小火焖煮二十分钟即可,出锅前洒上葱段

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