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我爱我家辣椒炒鸡蛋家常菜好豆网姻

2019-02-08 18:19:03 | 来源: 汤羹

【我爱我家】+辣椒炒鸡蛋_家常菜_好豆

本贴已参加乐在厨房每周互动活动

【我爱我家】本周互动:[本周主材料:豆制品鸡蛋]

以前从未尝试过辣椒炒鸡蛋,也从来不知道还有这样的做法。

以前在家我很喜欢吃辣椒,往往都是直接用辣椒炒肉,

辣味浓重的都是我的最爱。

而这道辣椒炒鸡蛋,

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是来到了广东才学会的。

其实每个食材的搭配都是有关联的。

比如这道辣椒炒鸡蛋,

把辣椒与鸡蛋两种不同的口味掺和在一起,

使得做出来的鸡蛋略带辣味,

而辣椒又变得没有那么辣,

两全其美的做法。

第一次吃到婶婶做的这道辣椒炒蛋。

实在是喜欢,所以想着自己一定也要尝试一下。

于是今晚,我就自己尝试下这道简单的辣椒炒蛋。

我照葫芦画瓢,模仿着婶婶的做法。

婶婶的做法与我在超脱了现实食谱上查询到的做法不太一样,

食谱上并没有将辣椒和鸡蛋掺和在一起。

不过婶婶做的还是别有风味的。

 辣椒中含有多种维生素,

  且具有杀菌,驱寒的作用,

    而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪,

    蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复,

经过烹饪,可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。

如此的方便简捷,

非常的适合上班族下班回家烹制哟。

材料:辣椒100g,鸡蛋5个

制作步骤:

1、将辣椒切成条状,然后把鸡蛋打散,搅拌在一起

2、起油锅,把掺和在一起的鸡蛋液倒入锅中煎

3、待鸡蛋一面略熟时翻炒

4、最后加入适量的盐和鸡精即可

大家看到这道辣椒炒蛋是不是非常的简单?

不妨也来试一试 吧。

辣椒炒鸡蛋

若你是忙碌的上班族,下班回家来不及做饭;

若你想要最简单便捷的菜谱;

不用犹豫,就是辣椒炒蛋啦。

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