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葱花手抓饼的做法

2019-05-16 23:21:28 | 来源: 热菜

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主料: 面粉 400克 葱花 100克

调料: 盐 3克 5香粉 10克 香油 20克

葱花手抓饼的做法:

1、把温水也倒入面粉,用手把面粉揉成1个光滑的面团。盖上湿毛巾醒30分钟。

2、葱花切末,用盐、5香粉、香油腌过。

3、把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,大概比厚水饺皮厚1点。

4、在面皮上撒1层薄薄的腌过的葱花,均匀地撒满。

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5、用刀在饼上切出0.5厘米宽的细条,切记千万不要把两端切断。

6、从1边开始卷成长条状。

7、把长条从1端再卷成团,需抻着卷,把面团拉细些。

8、卷好后,接扁把面团智库芯片事件没那么简单中国面临历史抉择
擀薄。

9、接扁把面团擀薄。

10、炉子开中火, 放大约1汤勺油,把1份饼煎成两面都呈金黄色。

葱花手抓饼的特点:

葱香浓郁,鲜香可口

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