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家常荠菜豆腐羹的做法

2019-05-12 15:00:50 | 来源: 热菜

做  法:煮口  味:平淡味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:<10分钟

荠菜豆腐羹的主料:豆腐适当、荠菜适当

荠菜豆腐羹的辅料:食盐少量、水淀粉适当、香油适当、高汤适当

荠菜豆腐羹的做法:1、豆腐切小丁放入淡盐水中浸泡10分钟。

2、荠菜择洗沥水,备用

3、豆腐丁入沸水锅中汆烫1下,去除豆腥味。

4、锅内倒入适当高汤烧沸,加入豆腐丁。

5、加入荠菜略煮,调入盐。

6、加入适当水淀粉勾芡。

7、关火后淋入适当香油便可。

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