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酸奶油芝麻茄泥的做法

2019-04-16 23:05:43 | 来源: 热菜

酸奶油芝麻茄泥的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看酸奶油芝麻茄泥视频才能学会,但怎么做酸奶油芝麻茄泥最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸奶油芝麻茄泥吧。

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱

口味:麻酱味工艺:拌

酸奶油芝麻茄泥的制作材料:  主料:茄子(紫皮,长)750克

辅料:芝麻30克,大蒜(白皮)40克

调料:盐5克,奶油50克,柠檬汁10克,胡椒15克,辣椒粉3克,植物油120克

教您酸奶油芝麻茄泥怎样做,如何做酸奶油芝麻茄泥才好吃     1.把茄子洗净,削去皮,切成小片;用煎盘一个,烧热植物油,下入茄子片,把茄子煎熟,取出晾凉,然后放一容器内捣烂,放入蒜、碾碎的鲜胡椒、柠檬汁、酸奶油、辣椒粉和盐调好口味。

2.用小煎盘一个,把芝麻放入摊开,放入烧炉里,把芝麻烧黄(也可在火上炒黄),然后放凉,加一半芝麻至茄子混合物里,搅拌均匀后,放入盘中,再撒另一半芝麻在表面上,即可。

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