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凉瓜海鲜汤的做法

2019-05-16 23:46:38 | 来源: 烘焙

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: 鲜虾200 克

辅料: 蛤蜊1斤 凉瓜1根 姜片3片

调料: 盐 油少量

凉瓜海鲜汤的做法:

1、 蛤蜊回家了放点盐泡养,这样沙子吐的比较快,很容易干净,还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净吖!

2、 鲜虾洗干净,耐心的童鞋们可以剪须去肠子,虾线,竟然的就直接上锅的哈哈,米有关系!

3 、苦瓜切小块

4 、如果像我1样担心苦瓜太苦的话,可以用盐抓1下然后焯1次水水,这样苦瓜不苦了,如果喜欢凉瓜的苦味的话此步骤省略!

5、 锅里放水,等到水开后放蛤蜊,让蛤蜊煮上5分钟

6、 加入虾,到虾全部变红

7 加入苦瓜,继续煮5分钟,中间不断又些浮沫要掠去!<零下负60度低温冰箱能达到-60摄氏度吗
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8 加点油盐调味出锅啦!

凉瓜海鲜汤的特点:

汤底鲜美,滋补养颜

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