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红糖桂花冰粉的做法

2019-05-16 23:01:58 | 来源: 烘焙

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锅里加入500g水,放在电磁炉上煮;

火煮开后,关掉火;

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把开水倒出备用;

取出购买的冰粉粉(在淘宝上购买的,有些地区的超市会有);

10g冰粉粉加入开水里;

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匀,放凉;

锅里加入适当的红糖;

加入适当的水,边煮边搅拌;

煮开后加入适当的桂花糖;

继续中火煮,煮至红糖浆浓稠便可关火,糖放凉,把凝固的冰粉切成小方型,装入杯里了,再加入红糖浆,便可食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

冰粉起源于明末清初的4川彭州,是用1种叫冰粉籽东西制作而成的,冰粉籽是1种叫假酸浆的种子,比芝麻略小,黑色,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓上海市部分农贸市场及超市主要蔬菜品种价格(5月30日)
揉,将其汁液搓到水中,由于假酸浆是酸性的,所以会放1些石灰或牙膏在里面,等其凝固就行了。

吃的时候盛1些冰粉在碗里,浇上红糖水,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻1般爽滑香甜。主要食用功效:平静、祛痰、清热、解毒、止咳;治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症;具有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效;治发热、风湿性关节炎、疮痈肿痛。

注:放在冰箱冷藏过的冰粉更加好吃,那种感觉让人没法用言语来表达的,只尝试过的人才知道,1定要尝尝哦!

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