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茄汁鱼罐头的做法

2019-04-06 14:11:46 | 来源: 烘焙

怎样做茄汁鱼罐头好吃?学做茄汁鱼罐头需要哪些食材?家常美食网莹莹爱做饭老师教你轻松做出好吃好看的茄汁鱼罐头。

本食谱来自【莹莹爱做饭】老师分享的茄汁鱼罐头的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,午餐、一家3口;需要烹饪时间:30~60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用 1.适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用。 2.适合脾胃衰弱,气血不足,营养不良之人食用。 3.适合高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。

妈妈的这道菜,所有人都吃过念念不忘!老公这个吃货央求我尽快学习,努力实现!

做茄汁鱼罐头所需食材: 主料:青鱼4斤,番茄酱150g,大葱5块,姜片5块,八角3个,白糖3勺,生抽少许,白醋少量,盐少许,味精少量

茄汁鱼罐头的做法步骤:1. 青鱼整理干净,剪去鱼头,鱼鳍!如果鱼比较大一切两段,开花刀,撒盐腌一下。

2. 放油两面煎的焦黄,定型盛出来!

3. 电压力锅放入大葱,姜片,八角!

4. 碗中放入番茄酱,白糖,盐,白醋或白米醋,生抽,味精。

5. 加水调和成粘稠状。

6. 汤汁量和鱼差不多高就好,由于电压力锅不会流失水份!

7. 电压力锅可以调成排骨肉类,这样骨头都是酥的,孩子吃不怕扎到!出锅后如果汤汁还比较多,可以倒出来大火收汁,但最后一定留着点汁,吃鱼时蘸汁吃最美味了!放冰箱冷藏后风味更香!

家常美食网温馨提示:白糖可以多一些,本身这道菜是酸甜口味!

大家在烹饪茄汁鱼罐头的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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