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香辣烤鲫鱼的做法香辣烤鲫鱼怎么做代

2019-02-06 15:31:34 | 来源: 烘焙

香辣烤鲫鱼的做法,香辣烤鲫鱼怎么做?

主料:鲫鱼 2条。

香辣烤鲫鱼的做法香辣烤鲫鱼怎么做代

辅料:葱 适量、蚝油 适量、姜 适量、孜然粉 适量。

调料:料酒 适量、生抽 适量、食盐 适量。

香辣烤鲫鱼的做法:

烤鲫鱼的制作方法其实很简单,烤辣酱风味特别,出来的鱼香味浓郁,色泽红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,香辣烤鱼真的很美味。

1、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。葱切段,姜切片备用。鲫鱼两面打花刀,放入腌制的容器里,放入姜片、葱段,加入辣椒粉盐、料酒,均匀沾上调料,腌制30分钟以上。

2、鲜椒酱5克搅拌才能让自己从容面对风雨均匀。烤盘铺锡纸,涂抹一层食用油,挑出葱姜放入烤盘,将腌制好的鲫鱼放上。刷上一层酱料,预热烤箱200度,放遗失在光阴里的事飘零在每个角落入鲫鱼烤制。10分钟翻面,再刷一层酱料,继续烤制10分钟。取出装盘,即可食用。

养生美食烹饪小贴士:

调味料可依据自己的喜好搭配。

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