首页 >凉菜

挪威热狗的做法

2019-04-12 01:57:52 | 来源: 凉菜

怎样做挪威热狗好吃?学做挪威热狗需要哪些食材?家常美食网春暖hua开老师为您提供挪威热狗的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的挪威热狗。

一直以为所有的热狗都是相同的,直到有一天看到挪威人吃热狗是不夹生菜的,通常就是夹火腿和番茄酱,或芥末酱、洋葱粒之类的。作为主食来吃的热狗,使用部分了全麦面粉,糖的份量也少,相比较平日的甜面包口感更扎实,麦香更浓,对少油少糖的面包,非常有兴趣来试试。

挪威热狗的主料:  高粉(200克)  全麦面包粉(40克)  牛奶(120克)  温水(25克)  植物油(18克)  白糖(15克)  盐(1克)  酵母粉(2克)    挪威热狗的调料:  火腿肠(6根)  番茄酱(适当)  洋葱(适量)    做挪威热狗所需厨具:  电烤箱

挪威热狗的做法图解步骤

1.先将酵母粉用面粉盖一下,然后放入牛奶、水,盐、糖、植物油,启动面包面团程序

2.发至2、3倍大小时取出

3.均分成6分,收圆松驰15分钟

4.用擀面杖压薄

5.边卷边将左右两端向里收

6.全部做完后,放温暖湿润处进行二次发酵

7.再次发至2倍大小,刷全蛋液

8.烤箱预热后,中层,上下火,180度烤20分钟,或者200度烤10-15分钟,关火。凉后剖开,夹火腿、番茄酱和洋葱碎

家常美食网小诀窍:  1,根据季节不同,自行增减酵母的用量2,夹什么样的馅料,根据自己喜好3,烤制温度和时间仅供参考

广元专治白癜风的医院
怎么样从心理上治疗早泄
宜春好的妇科医院

猜你喜欢