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鸳鸯土豆泥的做法

2019-05-16 23:24:02 | 来源: 饮品

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土豆富含膳食纤维、蛋白质和多种氨基酸。鸳鸯土豆泥包括中数显卡尺的维护与保养
国传统文化,利用蔬菜自然色素成菜,软糯香甜,形色味俱美。是安徽创新菜肴中的上佳菜品。

鸳鸯土豆泥的材料:

主料:净大土豆

辅料:胡萝卜 汁、菠菜汁

调料:精盐 、味精、 白糖、 猪油、 色拉油

鸳鸯土豆泥的做法:

1.将土豆蒸熟,压成泥,分成两份。

2.锅上火滑油.下猪油放1半土豆泥,加菠菜汁、白糖炒成甜味;另外一半加精盐、味精炒成咸味。两味成太极图形装入盘内便可。

注意事项

选上等品种的土豆去净芽眼、外皮入菜。8卦造型要自然准确。

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