首页 >饮品

吃肉要看顏色紅肉與白肉功能大PK

2019-04-16 18:45:52 | 来源: 饮品

大家知道什么是白肉和紅肉嗎?哺乳動物的肉稱為紅肉,如:羊肉、牛肉等。白肉呢?則是非哺乳動物的肉稱白肉。如:雞鴨魚。可是到底哪種更有營養價值呢?今天我們就通過一場辯論賽來了解一下。

红肉与白肉辩论赛

2012年10月,红肉与白肉在肉食健康论坛上进行了一场精彩的辩论赛。

第一轮身份辩论

观点一:肉熟后的颜色为红即为红肉,为白即为白肉。

根据肉类食物在做熟后的颜色来分。那些在做熟后是红色的肉就属于红肉,包括我们经常吃的猪、牛、羊肉等哺乳动物的肉;而那些在做熟后是浅颜色的肉类就属于白肉,包括我们平常吃的鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蟹、牡蛎、蛤蜊等非哺乳动物的肉。

[1][2][3][4][5]下一页尾页

北汽绅宝首款车型D系列将于5月11日上市
湖南省工商行政管理局公告2017年违法广
10款奢华电动车排队上市最高节油800

猜你喜欢