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健康五色汤圆的做法

2019-04-05 13:06:53 | 来源: 饮品

健康五色汤圆的做法简单是花生做法大全的常见菜,不一定要看健康五色汤圆视频才能学会,但怎么做健康五色汤圆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道健康五色汤圆吧。

健康五色汤圆的食材和调料:

馅料:材料:花生100克、黄油10克、色拉油少许、白砂糖适量

教您健康五色汤圆的家常做法,如何做健康五色汤圆才好吃

1、锅烧热后,放入花生小火炒香;

2、花生去皮,放入干磨机中磨成碎末;

3、在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料;

4、将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。(另外做了一种黑芝麻馅,做法和花生馅是一样的)

汤圆:

材料:

糯米粉150克、澄粉50克、胡萝卜1根、紫甘蓝3片、可可粉、抹茶粉适量、水适当

做法:

1、胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁;

2、糯米粉分成五份,分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水,清水和成五色面团;

3、澄粉用开水和成面团,分成五份,揉到五色面团中;

4、将揉好的面团分成若干小份,包入馅料,即成汤圆;

5、将包好的汤圆放入开水中煮熟便可。

加澄粉是为了让汤圆定型更漂亮,我怕影响软糯的口感,放的澄粉比例较小。

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