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油焖酿肉辣椒的做法怎么做油焖酿肉辣椒如何

2019-03-13 13:35:11 | 来源: 饮品

油焖酿肉辣椒的做法_怎么做油焖酿肉辣椒_如何做油焖酿肉辣椒

怎么做油焖酿肉辣椒好吃?学做油焖酿肉辣椒需要哪些食材?家常美食()超耐力老师教你轻松做出好吃好看的油焖酿肉辣椒。本食谱来自【超耐力】老师分享的油焖酿肉辣椒的做法,所属分类:便当、下饭菜、下酒菜,需要烹饪时间:分钟,烹饪难度:切墩(初级)。做油焖酿肉辣椒所需食材: 主料:猪肉适量,尖椒9根,蛋清适量辅料:葱花适量,十三香适量,食盐适量,糖少许,酱油适量,食用油适量,淀粉适量油焖酿肉辣椒的做法步骤:1. 尖椒去头去籽,把尖部开个小口备用2. 拌肉馅,猪肉切末加十三香、葱花、少许酱油加保鲜膜腌制一下3. 分过后加蛋清拌匀4. 均匀灌入尖椒内部,尖部开小口方便汁液流出也可以排出空气使其肉馅灌得更满5. 这部是封口工作,把头部蘸淀粉6. 拿着尖部下油锅炸,使其头部肉馅封口,一会儿料理的时候肉馅不宜脱出7. 下油锅,慢火,放酱油、糖、食盐慢火焖制8. 焖10分左右尖椒外皮已经软了,内部馅料也熟透了就可以出锅了9. 解剖一个,内部肉馅够足吧,拌着汤吃,好吃,下饭 家常美食温馨提示:肉馅腌制一下使其入味,尖部记得开小口可以帮助排出空气方便灌入肉馅,上不先用淀粉封口肉馅不宜脱出,慢火焖制!超耐力老师在家常美食(公众号:meishi778)分享油焖酿肉辣椒的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了油焖酿肉辣椒的家常做法了吧。

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