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香肠肉丝煲仔饭的做法

2019-05-16 22:23:29 | 来源: 西餐

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香肠肉丝煲仔饭的材料香肠2根青椒相克食品2个油适当盐适当淀粉适当葱姜相克食品适当鸡精适当生抽适当料酒适当大米相克食品适当财富中心新开笑福亭 春光正好赏味和食之美
瘦肉适当黑木耳相克食品适当 香肠肉丝煲仔饭的做法图片步骤,怎样做香肠肉丝煲仔饭好吃?

米提早泡发3个小时

香肠提早1个小时泡发

将洗净的米放入锅中加入量约OMG!羽绒服已收箱 寒冷天靠这份暖胃食谱拯救你
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水,滴几滴油

水快煮干时搅1下,免得沾锅

趁煮饭的时间,将香肠切成厚度均匀的薄片

瘦肉切丝,用盐,生抽,料酒,鸡精,淀粉充分搅拌均匀,腌入味

青椒切丝

葱姜切好

另起锅倒油肉丝炒至7,8成熟盛起

爆香葱姜

倒入青椒,木耳翻炒

炒软后倒入肉丝继续翻炒,炒至熟透加入盐,鸡精调味关火

大约10分钟左右的时间,米饭中的水快收完了,此时加少量色拉油到米饭中拌匀

将香肠放在上面摆好,大约再焖5到10分钟左右(尝1下米熟了就好)关火,关火后不要急着打开锅盖让香味在锅里多焖1会儿

倒入炒好的青椒肉丝,香喷喷的煲仔饭就就做好了

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,蒸米饭的水量要掌握好,水太多湿湿的不好吃,水少夹生更没有办法吃哦

2 煮的时候要注意火候,大火煮开后用最小的火渐渐焖;

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