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蒜卤花生鸡爪的做法

2019-04-08 01:59:50 | 来源: 西餐

我爱用蒜做菜,啥都少不了它,除甜品,这不,今次用来卤花生鸡爪了,这可是道美容菜呀!

蒜卤花生鸡爪的主料:  鸡爪(适当)  花生(适当)  蒜头(适当)  蒜卤花生鸡爪的调料:  香叶(适当)  八角(适量)  盐(适当)  糖(适当)  鸡粉(适当)  酒(适当)  生抽(适当)  做蒜卤花生鸡爪所需厨具:  煮锅  蒜卤花生鸡爪的做法图解步骤

1、鸡爪、花生、蒜头

2、花生用水泡透,蒜头一瓣瓣的分开,外面的皮留着不要弄开

3、烧沸水,把鸡爪出一下水

4、把煮沸好的鸡爪用水泡凉

5、把煮沸好的鸡爪用水泡凉

6、把花生煮至吃起来有点粉时就下鸡爪和另一半的蒜头

7、继续小火煮上30分钟左右

8、待汁收8成干,就可以上碟了

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