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京酱平菇丝的做法

2019-05-16 21:38:47 | 来源: 食材

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主料: 平菇 400克

辅料: 葱 适当 姜 小型气象站技术参数
适当 蒜 适当

调料: 食用油 适当 盐 适当 糖 适当 鸡精 适当 番茄酱 适当 郫县豆瓣酱 适当 甜面酱 适当

京酱平菇丝的做法:军-民用品可靠性试验

1、原料图。

2、锅中水烧开,放入平菇焯水2分钟,捞出。

3、沥干水份,晾温,用手把平菇撕成条。

4、葱姜蒜切末,甜面酱、豆瓣酱、番茄酱按1:1:1的比例调匀。

5、锅中倒油烧热,下入姜蒜末爆香。

6、倒入平菇丝中小火渐渐煸炒。

7、煸炒至有点干且有些粘锅时,调入酱料翻炒均匀。

8、调入少量糖、盐、鸡精,撒入葱花翻匀便可出锅。

京酱平菇丝的特点:

咸香下饭

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