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抹茶奶香绿豆糕的做法

2019-04-09 13:34:28 | 来源: 食材

抹茶奶香绿豆糕的介绍:  融会了我最喜欢的奶味和抹茶。夏天来一款清凉的绿豆糕解暑吧~卖相不好,但是味道还是不错滴~

抹茶奶香绿豆糕的食材和调料:  绿豆 100g 面粉 50g 全脂甜奶粉 30g 抹茶粉 5g 白砂糖 40g

抹茶奶香绿豆糕的的家常做法,最正宗抹茶奶香绿豆糕怎么做好吃  绿豆泡一天,剥绿豆皮这一步很麻烦。建议一边看视频一边剥。。。

去皮后的绿豆上锅煮熟。煮熟后将水倒去,可加入冷水加速冷却。

将绿豆装入保鲜袋,用擀面杖压碎

将面粉,奶粉,抹茶粉,糖加入碎绿豆中,搅拌均匀。

上锅蒸。蒸之前要用筷子桶几个小孔。我用的是电磁炉,开锅后180度蒸十分钟。

蒸好后晾凉,切开便可。没有模具卖相不好。。。味道自己试试就知道啦~

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