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情意暖冬秋葵煮糙米粉家常菜好豆网民

2019-02-04 13:18:49 | 来源: 食材

【情意暖冬】秋葵煮糙米粉_家常菜_好豆

本话题已参自己不该为贫穷忧虑加

【乐在厨房12月活动】情意浓浓过暖冬

                   菜谱连接:  

    糙米粉,以前没听说过也没见过,一次在华人超市见有卖就挑了一包回家。感觉它比较普通米粉更加容易煮熟,口感一般吧,说明书上也注明了只需要煮两三分钟就足够了。

  知道糙米比普通白米更健康,所以感觉糙米当面对别人狡辩的时候做出来的米粉也一定错不了啦。糙米有“降低胆固醇,提高免疫力,

情意暖冬秋葵煮糙米粉家常菜好豆网民

补充能量,润肠,抑癌抗瘤”等功效。糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

  这是一碗素米粉,秋葵是我比较喜欢用来煮粉,因为煮出来的汤滑滑的口感很好。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

 院子里种的九层塔正是茂盛期,所以做什么都想着要放些进去增加味道。葱与香菜也是自己种的,不但方便也更加健康。

                 食材:糙米粉、秋葵、葱、香菜、九层塔。

       调料:橄榄油、芝麻油、盐、胡椒粉、鸡精、盐。

            制作方法:

1.准备好食材:秋葵、糙米粉、葱、香菜、九层塔。

2.秋葵切头去尾从中间破开两边、葱与香菜切段。

3.烧开一锅水,放入糙米粉。

4.大火煮三分钟。(说明书上说不能煮太久)

秋葵煮糙米粉的做法步骤5

5.将糙米粉捞起盛入大碗内。

6.煮米粉的水不要倒掉,烧开后倒入少许橄榄油放入秋葵。

7.煮一两分钟。

这工作我很喜欢

8.放入葱与香菜段。

9.再放入九层塔。

10.只需煮一分钟而已,调入适量盐、胡椒粉、芝麻油,鸡精即可熄火。

11.然后将煮好的汤倒入盛米粉的大碗内即可食用。(食的时候可按个人口味加入少许冬菜,味道更佳。)小贴士1、糙米粉只需煮两三分钟,秋葵也不宜煮太久。2、吃的时候加入冬菜味道更好。

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